Erable et cassonade

28 avril 2012

Salade de quinoa, feta, roquette et pignons grillés

Aaah, ENFIN les vacances!! Et même si elles risquent d'être de courte durée, ce serait dommage de ne pas en profiter! Bon, avant mon stage sur Paname (et oui, Bordeaux c'est finiiii :'( ), je vous donne une recette que j'ai fait très souvent cette année,...

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Tags: pignons, quinoa, feta, roquette

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15 mars 2012

Salade de lentilles beluga, avocat et pistaches grillées

Ça y est, c’est le retour du soleil!! Fini la grise mine, tout le monde il est beau, tout le monde il est gentil ! Aaah, et puis surtout on va ENFIN pouvoir manger des salades avec plaisir (c’est-à-dire sans se faire traiter de « fille au régime »...)...

Posté par erable_cassonade à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, avocat, pistaches

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24 février 2012

Salade de fèves vertes, mâche, pamplemousse et noisettes grillées

Dans le genre titre à rallonge... ;) Enfin bon, c'est les vacances, il fait (presque) chaud et moi j'ai envie de salades pleines de couleur, de saveur et de fraîcheur!! (heu...un peu too much pour la rime quand même...^^) Non mais sérieux, les salades,...

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Tags: fève verte, mâche, noisette, pamplemousse

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16 janvier 2012

Salade endives, pommes, comté et noix

Bon d’emblée je vous le dit, si endive rime pour vous avec jambon, alors passez votre chemin ! :D Oui, toujours dans la lignée des traumatismes d’enfance (non, pas ce que vous croyez), les endives au jambon de ma grand-mère ont vraiment marqué mes papilles...

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Tags: pomme, noix de Grenoble, endives

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24 octobre 2011

Salade de patates douces aux raisins secs et aux noix de cajou

Il fait froid et humide, ben moi je mange des salades. Pas vous? ;) Trop léger, trop "fraîcheur" hein, c'est ça? Et ben non!! Cette salade, c'est du bonheur pour les papilles: déjà, la patate douce. Associée aux raisins secs et aux noix de cajou, elle...

Posté par erable_cassonade à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, noix de cajou, raisins secs

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1 septembre 2011

Taboulé libanais

Oubliez absolument tout ce que vous savez sur le taboulé classique!!! Ici, je ne peux m'empêcher de penser au taboulé "tout fait" ou pseudo-maison, genre Garbit...(hey:on est tous passés par là, vous cachez pas!!). Industriel à souhait, c'est un taboulé...

Posté par erable_cassonade à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, semoule

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30 mai 2011

Salade fraîcheur à la courgette

Il fait beau, il fait chaud, et avec ce temps-là, on a envie de tout sauf d'une côtelette de veau (bon j'avoue c'était un peu pour la rime, même si la côtelette et moi, ben...c'est un peu la guéguerre, enfin voilà, quoi :p). Pour surprendre vos papilles,...

Posté par erable_cassonade à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, pignons, salade, tomate confite

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