17 avril 2012

Tarte au citron à tomber par terre

Oubliez tout ce que vous savez sur les tartes au citron. VRAIMENT. Cette tarte est sublime : pas trop acide, pas trop sucrée, onctueuse, parfaite. Alors oui, y’a pas de meringue. Bon là j’vous le dit tout de suite : la meringue, c’est pas mon truc. OK, en vrai la seule fois où j’ai essayé d’en faire une je l’ai foirée. Mais monumentalement, quoi. Repas de famille, je pensais faire sensation avec ma su-per tarte au citron meringuée… Echec totaaaal !! Du coup depuis ce temps-là je suis un peu anti-meringue, faut pas m’en... [Lire la suite]
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06 novembre 2011

Muffins citron-graines de pavot

Marre des gâteaux au chocolat ? Envie d’une recette un peu originale sans trop se presser le citron? Parfait, ces petits gros muffins sont faits pour vous! ;) Autant vous le dire tout suite : citron-pavot, c’est l’association qui tue. A l’origine, c’est ma grand-mère qui m’avait fait découvrir ce duo d’enfer dans un gâteau, il y a trrrès longtemps…Tout de suite, ç’avait été un coup de cœur immédiat. Sauf que moi, je veux des muffins et pas un énorme gâteau !! Bon, à force d’adaptations de recettes glanées à droite... [Lire la suite]
Posté par erable_cassonade à 21:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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