08 mai 2012

Wrap asiatique ^_^

Ces derniers temps, je me fais tout le temps des wraps. Bon, à moins de vivre sur Mars, vous savez ce que c’est, un wrap. Allez, juste au cas où (on ne sait jamais…) : le wrap, c’est une galette de blé ou de maïs, roulée (to wrap : rouler), avec une garniture à l’intérieur –ça fait office de casse-croûte, en fait. C’est santé, vite fait, un chouïa bobo et on y peut y mettre tout ce qu’on veut. Et puis franchement, ça change des sandwichs « au pain » :p Bon évidemment, mettez-y autre chose que de la salade... [Lire la suite]
Posté par erable_cassonade à 00:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

16 décembre 2011

Velouté d'épinards

Quoi de mieux qu’une bonne petite soupe de saison en ce temps d'hiver? C’est vrai quoi, on a envie de réconfort avec ce déluge… Et parce que la soupe, c’est pas que poireau-pommes de terre, je vous propose aujourd’hui un délicieux velouté d’épinards, dont la recette provient de l’excellent site de cuisine Recettes du Québec. Par pitié, prenez des épinards frais mais prenez soin de bien les laver et les relaver afin d’éliminer toute trace de terre. Cette soupe est un vrai régal : pleine de saveurs, elle possède une belle... [Lire la suite]
Posté par erable_cassonade à 14:07 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
28 mai 2011

Cake épinards-patate douce

Plus d'un mois et demi que cette chère patate douce traînait au placard, la pauvre...Elle semblait chaque jour m'implorer de la manger, mais fidèle à ma procrastination légendaire, je m'obstinais à la faire patienter toujours un peu plus... Bénie soit-tu, opération vide placard, car tu as été l'élément déclencheur, semble t-il, pour que je puisse me délecter de ce délicieux tubercule!! (ouais bon je sais, ça fait pas hyper envie comme ça) Et pourtant! Quel délice que ce cake à la texture si... [Lire la suite]
Posté par erable_cassonade à 15:06 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,