Erable et cassonade

30 novembre 2011

Tarte aux légumes

Heu… Aurais-je quelque peu délaissé mon blog ces derniers temps ? Oui. Serait-ce par manque de motivation, de temps pour cuisiner ? Non. J’ai d’ailleurs pas mal fait des plats tendance « cocooning » : velouté potimarron-châtaignes, purée patate douce-sirop...

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Tags: courgette

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16 novembre 2011

Pasta verde

On a beau être étudiant, les pâtes c'est pas forcément ce qu'on préfère. En général, moi c'est une ou deux fois par mois. La faute à une overdose de jeunesse, peut-être ;) A moins que...si vous me proposez une p'tite garniture maison, végétarienne et...

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Tags: courgette, pâtes

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6 novembre 2011

Muffins citron-graines de pavot

Marre des gâteaux au chocolat ? Envie d’une recette un peu originale sans trop se presser le citron? Parfait, ces petits gros muffins sont faits pour vous! ;) Autant vous le dire tout suite : citron-pavot, c’est l’association qui tue. A l’origine, c’est...

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Tags: citron, muffins, pavot

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24 octobre 2011

Salade de patates douces aux raisins secs et aux noix de cajou

Il fait froid et humide, ben moi je mange des salades. Pas vous? ;) Trop léger, trop "fraîcheur" hein, c'est ça? Et ben non!! Cette salade, c'est du bonheur pour les papilles: déjà, la patate douce. Associée aux raisins secs et aux noix de cajou, elle...

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Tags: patate douce, noix de cajou, raisins secs

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18 octobre 2011

Smoothie fraises banane

J'adooore les smoothies. Je dirais même que jusqu'à septembre, ils constituaient l'essentiel de mes desserts nocturnes! (nan, je ne me levais pas en pleine nuit pour me faire un smoothie...j'voulais juste dire dessert du soir quoi!) Et puis un beau jour,...

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Tags: banane, fraise

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10 octobre 2011

Houmous!

Entre les soirées qui s'enchaînent, l'émission culinaire pour laquelle M6 m'a sollicitée et le rythme scolaire à tenir, difficile de trouver du temps pour tenir ce blog cuisiner... Et pourtant! On organise un apéro, on est étudiant(e), végétarienne et...

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Tags: pois chiches, tahin

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28 septembre 2011

Saveurs indiennes...Dhal de lentilles corail à la tomate!

Bordeaux, 27 septembre. 30°C. Paraît que c’est l’automne. Il paraît. Et pour moi, qui dit automne dit potimarron, châtaignes, lentilles… Alors comme j’ai l'habitude d’être une petite fille bien sage, j’attendais qu’il fasse (un peu) moins chaud pour sortir...

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Tags: tomate, lentilles

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20 septembre 2011

Galettes végétales aux flocons d'avoine et aux légumes

Lundi soir. Pas tellement envie de cuisiner...(et oui, ça m'arrive parfois!:) Un p'tit coup d'oeil au frigo: des carottes, des oeufs, du lait...Et des flocons d'avoine en masse dans les placards... Et là, pschiit, révélation! Des galettes végé! Hé oui,...

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Tags: flocons d'avoine, galette

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11 septembre 2011

Crumble aux mûres

C'est désormais une tradition: chaque année, ce crumble atterrit sur notre table après la première cueillette de mûres. On est bien d'accord: cette recette ne va pas révolutionner la blogosphère culinaire. Mais bon, elle est si facile à faire, et délicieuse...

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Tags: mûres

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1 septembre 2011

Taboulé libanais

Oubliez absolument tout ce que vous savez sur le taboulé classique!!! Ici, je ne peux m'empêcher de penser au taboulé "tout fait" ou pseudo-maison, genre Garbit...(hey:on est tous passés par là, vous cachez pas!!). Industriel à souhait, c'est un taboulé...

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Tags: tomate, semoule

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