Erable et cassonade

1 février 2012

Spaghetti sauce courge musquée-beurre de cacahuètes

C’est MA recette chouchou du moment. Je vous l’avais déjà dit, pour me faire manger des pâtes, il me faut une sauce originale. Alors oui, courge et beurre de cacahuètes je sais, ça paraît bizarre sur le moment. Déjà manger des spaghetti avec de la courge...

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Tags: courge musquée, potiron

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26 janvier 2012

Gratin de chou-fleur {ultra régressif}

Ça y est, je suis officiellement entrée dans ma période chou-fleur. J’avais le plus possible retardé l’échéance, vu que le chou-fleur, ça dure un peu tout l’hiver, quoi… Bon. Le chou-fleur c’est bien gentil, mais « nature » ça casse vraiment pas trois...

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Tags: chou-fleur

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21 janvier 2012

THE carrot cake

C’est le gâteau que je fais qu’une seule fois par an. Bon allez, deux fois si c’est demandé gentiment ;) Hum, pourquoi au fait ? Héhé, tout simplement parce que ça prend un certain temps à faire, un gâteau étagé… (oui oui, il y a bien 2 gâteaux en 1,...

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Tags: ananas, carotte

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16 janvier 2012

Salade endives, pommes, comté et noix

Bon d’emblée je vous le dit, si endive rime pour vous avec jambon, alors passez votre chemin ! :D Oui, toujours dans la lignée des traumatismes d’enfance (non, pas ce que vous croyez), les endives au jambon de ma grand-mère ont vraiment marqué mes papilles...

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Tags: pomme, noix de Grenoble, endives

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9 janvier 2012

Crumble de brocoli aux noix

Aussi surprenant que cela puisse paraître, j’ai longtemps détesté les légumes étant petite. Quand je dis « légumes », je parle pas des épinards et des choux de Bruxelles hein. Non, moi c’était quasiment TOUS les légumes (excepté les tomates, peut-être…...

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Tags: brocoli, noix de Grenoble

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2 janvier 2012

Tarte aux pommes

Pour la nouvelle année, vous m'en voudrez pas si j'ouvre le bal avec une recette de tarte pas originale? Nan parce que moi j'adooooore la tarte aux pommes, en fait ;) Mais là, c'est un peu comme pour le far: personne n'a la même recette...Perso, je l'aime...

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Tags: pomme

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25 décembre 2011

Joyeux Noël !

Je vous souhaite à tous un très joyeux Noël, plein de convivialité et de gourmandises! Evidemment, je poste ces recettes alors que le réveillon est terminé... Mais bon, c'est pas parce que Noël s'achève que le temps des fêtes est révolu!! Non mais;) Et...

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16 décembre 2011

Velouté d'épinards

Quoi de mieux qu’une bonne petite soupe de saison en ce temps d'hiver? C’est vrai quoi, on a envie de réconfort avec ce déluge… Et parce que la soupe, c’est pas que poireau-pommes de terre, je vous propose aujourd’hui un délicieux velouté d’épinards,...

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Tags: épinard

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12 décembre 2011

Far aux pruneaux

Oui, je poursuis avec les recettes de famille… OK ici, il s’agit plutôt d’une recette de grand-mère! La mienne étant bretonne, je me devais quand même de lui rendre un p’tit hommage ! Allez, passons aux choses sérieuses. En matière de far, deux écoles...

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Tags: pruneaux

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6 décembre 2011

Gâteau d'Adam & Eve

Un vrai gâteau d’automne ! Rassurez-moi, vous avez deviné à quoi il est quand même? Bah aux pommes voyons!! (ouais, trop facile avec la photo) :D Une petite présentation s’impose, quand même : ce gâteau, c’est un peu le « hit » de la famille, ma maman...

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Tags: pomme

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