24 octobre 2011

Salade de patates douces aux raisins secs et aux noix de cajou

Il fait froid et humide, ben moi je mange des salades. Pas vous? ;) Trop léger, trop "fraîcheur" hein, c'est ça?  Et ben non!! Cette salade, c'est du bonheur pour les papilles: déjà, la patate douce. Associée aux raisins secs et aux noix de cajou, elle apporte une touche sucrée au plat, à laquelle une magnifique vinaigrette au sirop d'érable (du sirop d'érable sur ce blog!!! ENFIN!!^^) vient faire écho. Pour le reste, j'ai fait honneur aux derniers poivrons de la saison et à quelques feuilles de salade verte. Et le tout, mesdames... [Lire la suite]
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18 octobre 2011

Smoothie fraises banane

J'adooore les smoothies. Je dirais même que jusqu'à septembre, ils constituaient l'essentiel de mes desserts nocturnes! (nan, je ne me levais pas en pleine nuit pour me faire un smoothie...j'voulais juste dire dessert du soir quoi!) Et puis un beau jour, une certaine yaourtière -Mamie Nova pour les intimes- est arrivée et depuis, tout a été chamboulé... Désormais, je n'achète plus ni yaourts ni fromages blancs, lesquels entraient jusqu'alors dans la composition de mes smoothies. (aaah,tout ça pour ça!) Sauf que...j'ai découvert qu'on... [Lire la suite]
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10 octobre 2011

Houmous!

Entre les soirées qui s'enchaînent, l'émission culinaire pour laquelle M6 m'a sollicitée et le rythme scolaire à tenir, difficile de trouver du temps pour tenir ce blog cuisiner... Et pourtant! On organise un apéro, on est étudiant(e), végétarienne et on déteste la junk food... Humhum...que faire?? Ben des tartinades maisons bien sûr! Et puis "santé" si possible, histoire de rattraper le reste;) Une petite sélection de mes favorites: baba ghanoush (caviar d'aubergine), guacamole (purée d'avocats), tzatziki (yaourt+concombre) ou encore... [Lire la suite]
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